Ингридиенты
Масло сливочное (у меня маргарин) — 75 г
Сахар (неполный стакан) — 0,75 стак.
Яйцо — 1 шт
Кефир — 8 ст. л.
Сметана (у меня густая домашняя) — 5 ст. л.
Мука — 90 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сода — 1/8 ч. л.
Орехи (по желанию, у меня грецкие)
Описание
Рецепт "Шоколадный торт-пирог"
Масло (маргарин) растопить, всыпать сахар, перетереть.
Добавить яйцо, кефир и сметану. Перемешать.
Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду, какао и просеять эту смесь в жидкие ингридиенты
Добавить орехи (по желанию)
Выпекать 45-50 минут при 180 град.
Торт получается влажным, при пробе на сухую палочку должны быть влажные крошки.
Дать хорошо остыть!
Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
