Рецепт "Банановый кекс" Масло растительное, молоко, яйца и сахар взбить венчиком слегка. В просеянную муку добавить разрыхлитель, соду, соль и порошок пудинга. Пудинг Бананы очистить и растереть вилкой, оставив небольшие кусочки. В жидкую смесь всыпать смесь из муки и пудинга. Хорошо размешать до однородной массы. Добавить перетертые бананы и изюм. Форму смазать маслом и слегка присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать при темп. 175-180 град. 55-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Вынуть из формы и остудить на решетке. По желанию посыпать кекс сахарной пудрой или полить глазурью. Приятного аппетита! Я смазала лимонно - апельсиновым кремом по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/30326/ Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы