• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Мясо(любое) - 300 г морковь - 1-2шт. лук репчатый - 1шт. капуста - 0.5 велка картошка - 4-5 шт. помидор - 1 шт. соль масло растительное зелень(зеленый лук,укроп,петрушка,ботва свекольная,морковная.)


Описание

Делаем костер,на костер поставить казан. В казан налить немного растительного масла,прогреть. Мясо мелко порезать,обжарить.Добавить измельченные лук и морковь. Слегка обжарить. Добавить мелко порезанные капусту и картошку.Слегка обжарить. Не забываем подкидывать дрова. Овощи и мясо залить кипятком.Накрыть крышкой и варить до мягкости картофеля. За десять минут до готовности добавить мелко порезанный помидор. Посолить. Далее рвем зелень которая имеется на огороде (зеленый лук,укроп,петрушка,ботва свекольная,морковная...)Зелень измельчить,добавить в щи.Казан убрать с огня накрыть крышкой и дать настоятся. В тарелку наливаем щи.Можно добавить вареное яйцо,сметану. Приятного аппетита!!!
Источник: