Рецепт "Пирог "Черносмородиновое чудо"" Готовим вот это тесто: http://www.povarenok.ru/recipes/show/17816/ Для тонкого пирога в форме 25 на 35см я брала половину нормы продуктов. Если кто любит, чтобы теста было побольше, то делайте полную норму. Раскатываем 2/3 теста в тонкий пласт, чтобы он чуть заходил на бортики. Я не была уверена в своем повидле (каким-то жидковатым оно мне показалось), и для страховки я добавила в него ложку крахмала. Равномерно распределяем повидло по поверхности теста. Оставшуюся часть теста тонко раскатываем, нарезаем на полосы шириной 1.5-2 см. На половине полос нарезаем "елочку". Выкладываем на пироге решетку. Оставшиеся полосы из теста надрезаем с одной стороны. Делаем пирогу бортик из надрезанных с одной стороны полос теста. Оставляем пирог подняться минут на 30. Смазываем разболтанным яйцом. Отправляем наш пирожок в разогретую духовку на средний огонь. Печем до золотистого цвета и сухой после прокола пирога палочки)) Приятного аппетита!!! Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто