Рецепт "Маффины апельсиновые на сметане" Апельсин очистить от кожуры. Кожуру можно выбросить, она нам не понадобится. Мякоть апельсина нарезать маленькими кубиками. Сок, полученный в процессе нарезания, не выливать, лучше оставить его. Яйца смешать со сгущенкой и сметаной и взбить венчиком. Добавить муку и гашеную соду. Замесить жидковатое тесто. Добавить в тесто порезанный апельсин и.. ...хорошенько перемешать. Залить полученным тестом формочки на 2/3. Зпекать при 180 градусах 25-30 минут ( в зависимости от размера формочек) до "апельсинового" цвета. У меня получилось 15 апельсино-маффинчиков [ url= http://www.povarenok.ru/images/users/11_04_12/524925.jpg] [/url] Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы