Ингридиенты
кабачок
картошка
сливочное масло
лук
морковка
И на каждую порцию 1/2 дольки лимона
мука 1 ст.ложка
имбирь щепотка
Описание
1 Кабачок и картошку чистим режим как картошку фри, обжариваем до золотистой корочке на сливочном масле, добавляем муку и еще немного жарим. В воду кидаем лук, морковь, соль и выкладываем жаренные овощи. Варим до готовность, пюрируем добавляем имбирь. Подавать в супнице с кусочком лимона, и зеленью.
Время: 30 min.
Минералы: Кобальт, Сера, Магний, Калий, Кремний
Витамины: P, D, C, A
Вид блюда: Супы, Овощи
Приготовление: Фритюрница, Жарение
Органика: Целлюлоза, Липиды
