Ингридиенты
Бекон 200 гр.
Виноград 200 гр. (без косточек)
Камбала свежая 1000 гр.
Картофель 200 гр.
Крабовое мясо 100 гр. (можно заменить крабовыми палочками)
Масло сливочное 40 гр.
Мускатный орех 1 гр. (по вкусу)
Перец молотый чёрный 2 гр. (по вкусу)
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Укроп 15 гр.
Яйцо куриное (желток) 1 шт. (1 желток)
Описание
Данный рецепт расчитан на 6 порций
Картошку почистить, отварить, размять. Добавить к ней желток, столовую ложку сливочного масла, крабов, укроп, петрушку, соль, перец, мускат на кончике ножа. Все аккуратно перемешать. Фарш готов. Раскладываем на досточке полоски бекона. На бекон рыбное филе. На рыбу кладем фарш. Скручиваем рулетики. Выкладываем их в форму. Запекаем в духовке 15 минут при 220 градусах Потом добавляем к рыбе виноград и запекаем ещё 5 минут. Вот наша рыбка и готова.
Минералы: Молибден, Кобальт, Фосфор, Хлор, Сера, Железо, Калий, Кальций, Кремний, Марганец, Хром, Фтор, Натрий, Медь, Цинк, Селен
Витамины: P, E, D, H, B12, B6, B3, B2, B1
Вид блюда: Рыба
Приготовление: В духовке
Органика: Целлюлоза, Липиды, Белки