Положите очищенный картофель в соленую воду, доведите до кипения и варите около 15 мин, пока он не станет почти готов. Слейте отвар и освежите картофель под проточной холодной водой. Порежьте картошку на кусочки по 1.5 см и отставьте. Разогрейте духовку до 200° С. В большой сковороде разогрейте 4 ст. ложки масла. Обжарьте лук до мягкости и добавьте маслины, уксус и приправы по вкусу. Аккуратно добавьте в сковороду картофель и перемешайте. Посолите и поперчите. Переложите картофель в невысокую керамическую форму. Сверху разложите филе лосося, посыпьте солью и перцем, побрызгайте оставшимся оливковым маслом и посыпьте базиликом каждый кусочек филе. Готовьте 15 мин, затем достаньте из духовки и дайте немного остыть. Перед тем, как подавать на стол, украсьте сверху листьями вечерницы. Приятного аппетита! Интересно... Приготовление вкусных блюд по любимым рецептам дома - это праздник для близких. Но на работе иногда приходится прибегать к услугам кейтеринг фирм - компаний, организующих питание сотрудников предприятия. Но часто эти компании занимаются обслуживанием и оформлением праздничных столов. Средняя: Выберите оценку Poor Okay Good Great Awesome