2 яйца 3 стол. ложки красной икры 50 гр. слив. масла 1 чайн. ложка горчицы 100 мл. сливок (не менее 22%) Соль, перец Размягченное сливочное масло смешать со сливками, добавить соль, перец и горчицу. Тщательно перемешать. Яйца отварить вкрутую. Яйца натереть на мелкой терке и перемешать со сливочной массой. Добавить икру и перемешать. Убрать в холодильник минут на 20-30 (или до подачи). Намазать на хлеб, хлебцы, крекеры…. Закуска хороша, если после праздников осталось 2-3 ложки икры, которой на всех едоков не хватит, но всем очень хочется. А я вообще использовала имитацию красной икры. Купила из любопытства, но есть ЭТО вообще не возможно. А вот в таком сочетании было съедобно. А после этого попробовала уже с настоящей икрой, и получилось еще вкуснее… Похожие Фото-отзывы на рецепт Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь Ещё закуски (другие) к 8 марта Комментарии рецепта 15 мар 2012 13:31