Ингридиенты
филе сельди - 2шт
яйца - 2шт
огурец - 1шт
сметана - 150мл
порошок кэрри - по вкусу
укроп - 2 - 3 веточки
горчица - 1ст л
Описание
Этапы приготовления:
1. Подготовить продукты.
2. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать дольками. Огурец нарезатьмелкими кубиками. Укроп промыть, обсушить и мелко нарубить.
3. Смешать сметану, горчицу и порошок кэрри по вкусу. Укроп промыть, обсушить и мелко нарубить.
4. Филе сельди нарезать кусочками по 2,5см и положить на середину тарелки.Полить соусом сельдь. Выложить нарезанный огурец, дольки яиц, посыпатьукропом.
Обратите внимание:
На гарнир подать отваренный картофель в мундире или пюре.