Ингридиенты
постного говяжьего фарша 450 Грамм
упаковка замороженного нарезанного шпината 1 Штук (300 г)
средний цуккини 1 Штук
небольшая луковица 1 Штук
булгур 1/2 Чашка
яйцо 1 Штук
сушеного орегано 1/2 Чайная ложка
соли 1/2 Чайная ложка
свежемолотый черный перец 0 По вкусу
красных болгарских перца 3-4 Штук
банки тушеных помидоров 2 Штук (по 450 г)
сыра Фета 1/3 Чашка
Количество порций: 3-6
Описание
Благодаря богатой мясной начинке с овощами эти фаршированные перцы очень сытные, и могут подаваться не только в качестве начинки, но и как основное блюдо.