Рецепт "Свекольник холодный" Свеклу нарезать кубиками, залить водой (2 л. ), добавить соль, уксус и варить до готовности, остудить. Порезать кубиками остальные ингридиенты, мелко порезать укроп и лук. Получившийся салат добавить в свекольный отвар и в холодильник. При отсутствии мясо можно заменить колбасой. Сметану добавлять в тарелочку. Приятного аппетита! Рецепт ы: Бульоны и супы -> Холодные супы Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы