Ингредиенты для рецепта пшеничная мука - 80 грамм ржаная мука - 470 грамм вода - 330 миллилитров кипяток - 80 миллилитров сухие дрожжи - две чайных ложки соль -1,5 чайные ложки ржаной солод - четыре столовых ложки растительное масло - две столовых ложки мед - две столовых ложки кориандр - одна чайная ложка зерна кориандра - одна чайная ложка