Ингридиенты
дрожжевое слоеное тесто 500 г
твердые кислые яблоки 6-7 шт.
сахар по вкусу
сахарная пудра для украшения
Описание
Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм. Дольки поварить с легком сахарном сиропе несколько минут, чтобы они стали мягкими и не ломались при сворачивании. Откинуть на сито, дать стечь сиропу, затем переложить на большую плоскую тарелку.
