Вы когда либо пробовали равиоли? Тогда мои равиоли с с белыми бобами и соусом из каперсов и коричневого масла вам обязательно понравятся. Я взбиваю блендером фасоль, яйцо, уксус, сыр и приправу – отставляю их. С вонтонами работаю партиями по 6-8 штук, чтобы они не засыхали. Выкладываю по центру вонтонов по ½ чайной ложки фасолевой смеси. Питание по методу Волкова Похудение во сне Фитнес для ленивых! Увлажняю 2 конца вонтона, чтобы соединить их, для этого смачиваю пальцы в воде. Складываю его так, чтоб получился треугольник. Сжимаю концы, чтобы запечатать его. То же самое повторяю с остальными вонтонами. Тем временем ставлю на огонь кастрюлю с подсоленной водой, довожу до кипения. Теперь расскажу рецепт соуса для Равиоли с белыми бобами и соусом из каперсов и коричневого масла Соус: Растапливаю масло в сковороде на умеренном огне. Готовлю до тех пор, пока не начнёт коричневеть и не появится аромат. Тогда выключаю огонь и подмешиваю каперсы с приправой. Далее готовлю равиоли в кипящей подсоленной воде, пока они не станут мягкими – около 3 минут. Вынимаю готовые равиоли шумовкой и перекладываю их в горячий масленый соус. Добавляю туда петрушку. Ложкой поливаю равиоли соусом. Накладываю в тарелки и подсаливаю. Равиоли с белыми бобами и соусом из каперсов и коричневого масла.