Рецепт "Французские сырники с бананом" Наши продукты: творог, яйца, мука, коричневый сахар, бананы и сливки. Нам понадобится творог 9% жирности. Добавим к творогу 2 яйца. Все перемешаем до однородного крема. Добавим коричневый сахар. Банан порежем мелкими кубиками. Добавим банан к творожной массе, перемешаем. Медленно всыпаем муку, перемешиваем. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет отходить от стенок. Выложим наши сырники на сковороду. Приготовим. У меня получилось 15 шт. В сотейник высыпаем коричневый сахар (50гр.). Добавляем к нему немного воды (30гр.), размешиваем, пока сахара растворяется. Карамель переливаем в пиалу. Вводим 33% сливки и интенсивно перемешивает. Сковороду-гриль нагреваем, выкладываем на нее кусочки банана. Обжариваем с 2-х сторон. Сырники выкладываем на тарелку, поливаем соусом, укладываем банан, украшаем мятой и сметаной. Приятного аппетита! Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники