Ингридиенты
Сухих дрожжей 1,5 ч.л.
Пшеничной муки 3 чашки
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Любого растительного масла 1 ст.л.
Средняя сладкая перчина красного цвета 1 шт.
Твердого сыра,порезанного кубиками 70-100 грамм
Воды (я пеку весь хлеб на сыворотке) 230 мл
Куркума 0,5 ч.л.
щепотка орегано по желанию(хорошо сочетается с перцем и сыром)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502
Описание
Загружаем все ингрединты в ведёрко ,кроме перца и сыра.Перед окончанием замеса(у меня за 9 минут), после специальног сигнала,добавляю порезанный кубиками перец и сыр.Затем внимательно слежу за колобком, так как перец свежий и в нем есть влага, то в зависимости от размера перчины может возникнуть необходимость добавить немного муки.Я перец люблю, и ложила перчик покрупнее, поэтому пришлось добавить 1 ст л муки.
Хлеб получается очень ароматным, и красивого желтого цвета , который придала хлебу куркума.Вкус хлеба куркума не меняет, а влияет только на цвет.Пекла этот хлеб и без сыра, тоже вкусный.Вес-700 г.

