персики - 2/2 кг сахар - 250 г Способ приготовления: Персики ошпарить, охладить под струей холодной воды и снять кожицу. Из персиков удалить косточки, из 20-25 косточек вынуть ядра, обжарить их на сухой сковороде и истолочь. Мякоть персиков пропустить через мясорубку. Полученную массу варить на медленном огне в течение 30 минут. Затем добавить сахар и варить, постоянно помешивая, до загустения. В конце варки добавить лимонный сок и подготовленные ядра косточек. Рецепт от 13.10.2009 ID: 27620 Калорийность: Низкая Количество голосов: 0 Твитнуть 0 в избранное | обсудить на форуме | печать | вставить в блог | отправить на e-mail | << предыдущий рецепт | следующий рецепт >> Скопируйте приведенный ниже код рецепта