Ингридиенты
шоколад 120 грамм
вафельный лист 1 шт
сгущенка 4-5 чайн ложек
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502
Описание
растопить на водяной бане 120 гр черного шоколада(у меня недорогой развесной)
Для этого закипятить воду, отставить с огня, и поставить в воду емкость с поломанным шоколадом( у меня чайная фарфоровая кружка).
Дать постоять минут 7-10.
Затем чайной ложкой перемешиваем, до полной растопки шоколада, пока он не начнет литься.
Затем смазываем шоколадом силиконовые формочки внутри аккуратно по всем стенкам, чтоб у нас впоследствии получилась оболочка конфеток.
Ставим в морозильную камеру на 15 минут.
Тем временем готовим начинку-
вафельный лист, покупной раскрошить, добавить в него сгущенку и перемешать в однородную массу.
Через 15 минут достать из морозилки заготовки, и чайной ложкой укладываем начинку, прессуем ее.
Для кислинки я капнула в каждую конфету каплю сиропа из вишневого варенья..
Конфеты шоколадные с вафельной начинкой.
затем заливаем донышко конфеты растопленным, оставшимся шоколадом.
На 15 минут в морозилку.
Достаем форму из морозилки, тянем ее в разные стороны и выворачиваем каждую конфету "на изнанку"
Конфеты шоколадные с вафельной начинкой.
Конфеты шоколадные с вафельной начинкой.
Конфеты шоколадные с вафельной начинкой.
Конфеты шоколадные с вафельной начинкой.