Рецепт "Отбивнушки из индюшки" мясо индейки разрезать на небольшие кусочки(поперёк волокна) Хорошенько отбить Посолить,поперчить и уложить в миску чеснок порезать пластинками ,проложить между отбивными накрыть пакетиком и убрать в холод на полчаса,чтобы чеснок придал свой вкус мяску. Вынуть отбивные и обжаривать на самом сильном огне под крышкой(чеснок вынимаем). Я обжариваю в несколько партий. Когда все отбивные обжарены, ставим на самый маленький огонь и держим под крышкой 45 минут Затем выключаем огонь. ВСЁ ГОТОВО!!! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из индейки Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из индейки