Ингридиенты
Колбаса (вареная) — 300 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Картофель — 2 шт
Редис
Зелень (лук и укроп)
Сметана
Уксус
Вода
Описание
Рецепт "Моя окрошка"
Колбаску режем кубиками.
Картошку кубиками.
Огурец кубиками.
Яйца кубиками.
Мелко рубим зеленый лучок
и укропчик.
Редиску тоже кубиками режем.
Все перемешиваем, солим. Раскладываем по тарелкам. Добавляем ложку сметанки. Отдельно в предварительно охлажденной в холодильнике воде разводим уксус, лучше фруктовый - яблочный или виноградный. Это на вкус, я довольно кисло делаю.
Заливаем наш "салатик" кислой водой, перемешиваем. Приятного аппетита
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

