Ингридиенты
Свинина — 1 кг
Аджика (домашняя) — 5 ст. л.
Приправа (для мяса)
Описание
Рецепт "Мясо, тушеное с аджикой"
Так как изначально я намеревалась вечером готовить шашлык, мясо нарезала достаточно крупно (кусочки где-то по 100-150г), замариновала в аджике и приправах.
Шашлык приготовить не удалось - подкачала погода.
Уже сегодня вечером кусочки мяса я сложила в жаростойкую стеклянную посуду под крышку и тушила в духовке на среднем огне 40 минут.
Мясо получилось вкусным, мягким, с пикантным вкусом. Подойдет к любому гарниру. Приготовьте, попробуйте!
Часто мариную мясо на шашлык просто в смеси аджики и приправ, результат всегда восхитительный, но сегодня мясо пришлось готовить на "мирном огне" в духовке. Получилось вкусно!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины