орех мускатный молотый - 1/2 ч.л. мука - 1 кг масло сливочное - 200 г сахар 200-250 г сахар ванильный 70 г коньяк - 2 ст. л. кардамон молотый - 1/2 ч. л. цедра лимонная - 3 ч. л. изюм - 100 г белки яичные - 3 шт. орехи грецкие - 150 г дрожжи прессованные 80-100 г молоко - 1-1,5 стакана желтки яичные - 10 шт.