Ингридиенты
сливки жирностью 35%
0,5 стакана
кольраби
2 кочанчика
яблоко
1 шт.
нарезанная петрушка
3 ст. л.
сок лимонный
2 ст. л.
горчица
1 ст. л.
сахар
0,5 ч. л.
соль
по вкусу
Описание
шаг 1
Кольраби и яблоко очистить. Кольраби нарезать тонкой соломкой, так же нарезать яблоко, удалив сердцевину. Сбрызнуть яблоко лимонным соком.
шаг 2
Приготовить заправку. Взбить сливки в плотную пену, добавить горчицу, сахар и соль.
шаг 3
Смешать в миске кольраби, яблоко и петрушку. Полить заправкой и перемешать.
