Хочу признаться, что рецепт супа из курицы- один из моих любимых и блюдо, которое я готовлю очень неплохо)) Сначала мне нужно подготовить продукты, курицу промыть, нарезать на куски. Разогреваю сливочное масло, кладу курицу и обжариваю с двух сторон, приправляю солью и перцем. Лук-порей мелко шинкую, добавляю к курице и обжариваю в течение 3 - 5 минут. Рис промыть в проточной воде. Похудение во сне Питание по методу Волкова Фитнес для ленивых! Бульон довожу до кипения, кладу обжаренные куски курицы, лук и связанные веточки петрушки. Варю до готовности мяса. Кладу рис. Из бульона вынимаю куски мяса, отделяю от костей и мелко нарезаю. Мясо возвращаю в бульон, довожу до кипения, приправляю солью и перцем. Суп из курицы готов. Видео-версия приготовления супа: