Рецепт приготовления цацики Огурцы очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке. Отжать лишний сок. Сыр тоже натереть на тёрке. Смешать тёртый сыр, огурцы и рубленую петрушку с йогуртом. Добавить раздавленный чеснок , оливковое масло и сок лимона. Так как сыр Фета достаточно солёный, соус можно не солить. Дать соусу настояться минут 30-40 в холодильнике. Подавать со свежим хлебом. Соус цацики с Фетой и свежим домашним хлебом Тэги йогурт , огурцы , петрушка , соус , сыр , Фета , чеснок Поделись с другими: