Рецепт "Блинчики с карамелью и мороженым" 1. ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО:взбить яйцо, добавить соль, кефир, сливки, муку, соду и замесить однородное тесто. 2. разогреть сковороду с растительным маслом и испечь тонкие блинчики. Сложить их пополам, а затем еще раз пополам и выложить на тарелку. 3 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРАМЕЛИ:всыпать в сковороду сахар, добавить немного воды и держать на огне, пока полностью не раствориться. 4. добавить к сахару апельсиновый сок, влить коньяк и поджечь. Полить полученной карамелью блины, посыпать сахарной пудрой и подать с мороженым. Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины