Ингридиенты
Брокколи — 1 шт
Капуста цветная — 1 шт
Хлеб (пшеничный, с отрубями) — 2 ломт.
Йогурт (без добавок) — 1/2 стак.
Чеcнок — 2 зуб.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л.
Оливки черные (без косточек) — 1 ст. л.
Зелень (петрушка и укроп, рубленные) — 3 ст. л.
Описание
Рецепт "Cалат из цветной капусты и брокколи"
Брокколи отварить и оставить соцветия.
Так же отварить цветную капусту.
Хлеб с отрубями протереть через сито и поджарить крошки на сливочном масле.
Перемешать капусту с хлебными крошками и добавить тертый сыр.
К салату сделать соус - йогурт смешать с приправами и тертым чесноком.
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
