Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом: Кукурузные блинчики получаются очень необычный на вкус — блинчики получаются чуть хрустящими и совсем не резиновыми на вкус, а кумкват великолепно заменяет традиционный изюм и отлично ароматизирует блинчики. Шаг 1: Молоко коровье 500 мл Мука кукурузная 200 г Сахар-песок 50 г Соль морская 5 г Кукурузное масло 40 мл Куриное яйцо 2 шт. Смешиваем составляющие теста для блинчиков и жарим их с одной стороны на горячей сковороде. Складываем в стопку. Шаг 2: Творог 5-9% жирности 500 г Сахар-песок 40 г Куриное яйцо 1 шт. Творог хорошо разминаем, добавляем туда сахар и яйца, тщательно перемешиваем. Шаг 3: Кумкват 70 г Кумкват режем на небольшие кусочки, вытаскиваем из него косточки и добавляем в творог. Шаг 4: На каждый блинчик кладем около столовой ложки начинки и заворачиваем. Шаг 5: Кукурузное масло 30 мл Обжариваем на сковороде с двух сторон. Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru Это стоит попробовать