Ингридиенты
Что нужно на 4 порции рулетиков с семгой:
30 г копченой семги
100 г сливочного сыра
2 лепешки тортилья
2 шт. лука-резанца
2 веточки укропа
1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
соль и перец
листья свежего салата
Описание
Как приготовить рулетики с семгой:
1. Лук-резанец и укроп мелко порубить.
2. Сливочный сыр смешивают с луком-резанцем, укропом и лимонным соком.
3. Полученную массу намазывают тонким слоем на тортилью, сверху кладут тонкие кусочки копченой семги. По желанию можно добавить листовой салат.
4. Тортилью свертывают рулетом, а затем режут на кусочки размером 2-3 см.
5. Подают на закуску перед основными блюдами.
Рецепт предоставлен Норвежским Комитетом по Вопросам Экспорта Рыбы (НКВЭР).