на 3 банки по 1 л: 1,5 кг помидоров (у меня помидоры черри), листья хрена и смородины, укроп, 1 сладкий перец, горький перец (по желанию), 3 дольки чеснока, 90 мл укуса, 1 ст.л. соли, 6 ст.л. сахара Приготовление маринованных помидоров на зиму: Помидоры тщательно промойте в воде. Приготовьте листья хрена и смородины, очистите дольки чеснока и перец. Перец разрежьте на 3-4 части. Выложите в чистые банки листья, укроп, по дольке чеснока и при желании по половинке горького перца. В банки выложите помидоры и дольки сладкого перца. Закипятите воду и залейте банки с помидорами водой, оставьте на 10-15 минут. Слейте воду. Добавьте в воду соль и сахар, перемешайте и доведите маринад до кипения. В каждую банку налейте по 30 мл уксуса и залейте помидоры готовым маринадом. Закатайте (или закрутите) банки. Помидоры на зиму готовы, осталось лишь дождаться зимы Приятного аппетита! С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо! Автор - Профиль в Google+ Просмотров: 2542 Похожие рецепты: Малосольные огурцы Огурцы чили Маринованные баклажаны Компот из клубники Полосатая закуска из овощей Комментарии к рецепту