Ингридиенты
капуста цветная - 100 г
помидоры - 2-3 шт.
огурцы - 2 шт.
яблоки - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 100 г
виноград - 100 г
гранат - 1 шт.
сметана - 4 ст. ложки
зелень укропа или петрушки
перец черный молотый, соль по
Описание
Капусту отварите в кипящей подсоленной воде в течение 34 минут, охладите и разберите на соцветия. Очищенное яблоко, огурцы и помидоры нарежьте ломтиками.
Соедините овощи, добавьте зеленый горошек, виноград и зерна граната, посолите и перемешайте.
Перед подачей оформите зеленью, сметану подайте отдельно
