Рецепт "Малиновое варенье" Малину перебрать. Я не мою. В кастрюле вскипятить воду и засыпать туда сахар. Довести до кипения и полного растворения сахара. Всыпать малину. Довести до кипения. Варить 10-15 минут, снимая пенку. Пока варится варенье, я стерилизую банки и крышки. Старым дедовским способом. Беру обычный чайник советских времён, ставлю на него дуршлаг и стерилизую чисто вымытые банки и крышки. Разложить варенье по банкам и закатать. Хранится у меня такое варенье просто в шкафчике на балконе. Рецепты: Заготовки -> Варенье Рецепты: Заготовки -> Варенье