• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Для теста: Мука - 1,5 стакана Сахар - 1 стакан Сметана - 1 ст. л. Яйца - 2 шт. Какао - 2 ст. л. Сода (гашенная уксусом) - 2 ч. л. Сгущенка - 0,5 банки Для пропитки: Сметана - 700 г Сахар - 7 ст. л. Для глазури: Сметана - 4 ст. л. Какао - 4 ст. л. Сахар - 7 ст. л. Сливочное масло - 30 г Гашеную соду добавляем в муку. Смешиваем яйца с сахаром. Добавляем какао, сметану, сгущенку. Помешивая, всыпаем массу в муку. Выливаем тесто в форму, выпекаем в разогретой духовке до готовности. Делаем крем: сметану взбиваем с сахаром. Разрезаем этот корж вдоль посередине, получится 2 круга. Нижний смазываем изнутри кремом. Второй корж нарезаем кубиками где-то 2 на 2 см и выкладываем поверх первого пирамидой. Делаем глазурь: перемешиваем сметану, какао и сахар. Варим на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая


Описание

По окончанию приготовления, не спешите, пожалуйста, хвататься за него, ему нужно настояться хотя бы 2 часа.
Источник: