Вишню залить коньяком и оставить на 12 часов. Яйца растереть с какао. Всыпать сахар: Хорошо взбить: Добавить сметану и перемешать: Всыпать муку с содой: Тщательно взбить: Форму смазать маслом: Тесто вылить в форму и поместить в нагретую духовку: В это время орехи перемолоть: Размягченное масло растереть со сгущенкой: Добавить орехи : Через 30 минут проверить спичкой на готовность: Корж вынуть из формы и дать остыть: Пока корж остывает, часть вишни добавить в крем : Взбить миксером: Корж немного надрезать тонким ножом по кругу. И далее шелковой ниткой разделить на 2 половинки, верхняя поменьше, нижняя побольше:  Нижнюю часть коржа выложить на плоское блюдо: Вынуть мякоть из середины: Добавить крем и перемешать: Добавить к массе целую вишню: Остатки вишни выложить в выемку коржа и слегка пропитать коньяком, в котором замачивалась вишня : Выложить на корж большую часть крема: Верхнюю меньшую часть коржа также пропитать коньяком от вишни: И выложить сверху: Смазать верх оставшимся кремом: Верх обсыпать тертым шоколадом: