Ингридиенты
для оладушек:
бананы
2 шт.
мука
1 ст. л.
яйцо (желток)
1 шт.
сахар или сахарная пудра
1 ст. л.
соль
кукурузное масло для жарки
сливочное мороженое
2 ст. л.
для сырников:
творог
200-300 г
бананы
3 шт.
яйца
1 шт.
сахар
2 ст. л.
мука
3 ст. л.
соль
масло кукурузное для жарки
сметана домашняя
3 ст. л.
Описание
Приготовим оладушки . Размять бананы вилкой, добавить муку, желток, сахар и соль. Все перемешать. Столовой ложкой сформировать небольшие оладушки и выложить на розогретую сковородку с кукурузным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подать со сливочным мороженым.
Приготовим сырники . Разминаем творог вилкой, добавляем бананы и опять хорошо разминаем. Теперь добавляем муку, яйцо, сахар и соль. Формируем сырнички (я формировала столовой ложкой, т.к. у меня был влажный творог) и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем с домашней сметанкой.
Приятного аппетита!
