Ингридиенты
Грудка куриная (филе) — 2 шт
Перец болгарский (лучше красный, красивее смотрится) — 1 шт
Морковь (я использовала кучку маленьких молодых морковок) — 1 шт
Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)
Кунжут — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Мед — 0,5 ч. л.
Описание
Рецепт "Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе"
Моем перец, удаляем семечки и нарезаем полосками.
Морковь режем крупными брусочками.
Луковицу режем полукольцами.
Куриное филе моем холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем полосками поперек волокон.
Обжариваем курицу со всех сторон. Выкладываем в миску.
В оставшемся масле (можно добавить еще) обжариваем овощи минут 5. Выкладываем к ним курицу, тушим на медленном огне под крышкой.
Смешиваем мед с соевым соусом и кунжутом.
Для гарнира лучше всего подходит рис. Выкладываем гарнир, курицу с овощами и поливаем соусом.
Всем приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы