500 г печени гусиной, одна столовая ложка масла, 50 грамм шпика, 1,5 стакана молока, 0,5 стакана белого вина; для желе 0,5 л бульона, 1/2 лаврового листа, б горошин перца, лимонный сок из 0,5 лимона, 15 грамм желатина. Что нужно: 2 больших абрикоса 120 г молока 1 ч. л. желатина в порошке 4 ч. л. сахара щепотка ванильного сахара мясо - 350 грамм сыр голландский - 30 грамм 20 г сливочного масла 1 луковица 2 ст. л молока 200 г желе 1 ст. л. майонеза специи 13,5 г белого желатина 100 г молочного шоколада 100 г десертного шоколада 4 яичных желтка 70 г сахара 2 пакетика ванильного сахара 250 миллилитров молока 80 миллилитров белого рома 425 г консервированных ананасов 4 яичных белка щепотка соли 375 миллилитров сливок 30-35 шт. бисквитных палочек 1 ст. л. сахарной пудры Для сдобного теста: 150 гр муки, 80 грамм сливочного масла, 1 стол ложка молока, 1 яичный белок, 20 грамм сахара. Для начинки: 1 лимон, 750 грамм кислых яблок, 500 гр сыра *домашний* или нежирного творога, 100 грамм сметаны, 3 яйца, 100 грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 40 грамм крахмала. Для украшения: 2 стол ложки повидла или желе (из яблок, например), 1 стол ложка нарезанного миндаля. Кроме того: алюминиевая фольга, сливочное масло для формы, форма для выпечки (28 см в диам), скалка волосяное сито Для бисквита: - 200гр слив. масла - 200гр сахара - 5 яиц - 200гр муки - 1 пачка разрыхлителя ( 7 гр) Для крема: - 750 миллилитров молока - 2 пачки ванильного пудинга ( в 1 пачке 40гр) - 400гр сметаны Для украшения: - баночка абрикосового компота ( 480 гр) - 2 пачки прозрачного желе для торта - мята для украшения тесто: 2 яйца,2ст.л тёплой воды,1ст.л растительного масла,5ст.л сахара,7ст.л муки,1ч.л разрыхлителя. крем: 4ст.л кокосовой стружки,100мл молока,250г натурального йогурта,250г готового пудинга(т таких баночках как йогурт), 200мл,10г желатина(я брала грамм 20).1ст.л сахара. заливка: 1 упаковка желе,закрытые персики,мороженая или свежая малина. у меня было, персиковое и малиновое желе всместе,можна просто брать одного вкуса. для теста:250гр муки,2ч.л.разрыхлителя,120гр сахара,1щепотка соли,2яица,8ст.л.молока,7ст.л.растительного масла для начинки:6киви,1пак.желе для торта,2ст.л.сахара,250мл.яблочного сока для основы: готовый бисквитный корж или 65 гр. несоленого сливочного масла и 150 гр. крошки из простого печенья для крема: 1 стакан сахара, 5 желтков, 20 гр. желатина, ванильный сахар 500 гр. жирного творога, 0,5 литра молока (лучше сливок с небольшим процентом жирности); для украшения: немного ягод клубники, 2-3 ложки любого кислого джема (например из красной смородины), или любое фруктовое желе. 1 арбуз -25гр желатина -любая фрукта