1 В подогретое молоко добавить дрожжи, 30 г сахара и 60 г муки, все хорошо перемешать. Я делаю это рукой, чтобы не было комочков. Поставить подходить опару в теплое место. 2 Яйца взбить с оставшимся сахаром и солью. 3 ... 4 Творог протереть через сито, добавить размягченное сливочное масло и хорошо перемешать. 5 Изюм промыть водой и замочить в коньяке на 15 минут. Затем обсушить и обвалять в муке. 6 В протертый творог с маслом добавить взбитые яйца, опару и ввести муку. Вымесить тесто. 7 ... 8 ... 9 В готовое тесто подмесить обваленный в муке изюм. 10 Выложить тесто в подготовленные формы и поставить в теплое место на 30 минут, чтобы тесто немного подошло. 11 Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 20 минут, затем увеличить температуру до 180 градусов и выпекать еще около 30-40 минут. Проверять готовность деревянной палочкой. Остудить готовые куличи и покрыть глазурью. 12 Приятного чаепития!