Ингридиенты
3 1/4 стакана кипяток 2 штуки бульонный кубик с травами 2 столовые ложки томатная паста 2 столовые ложки масло оливковое 1 штука лук 1 зубчик чеснок 0,5 стаканов сухое белое вино 2 стакана рис 400 граммов помидоры измельченные 200 граммов рикотта 50 граммов шпинат 2/3 стакана базилик для сервировки базилик (дополнительно)
Описание
Хочу предложить Вам рецепт томатного плова, которому меня научила моя любимая свекровь, за что я ей очень благодарна. Надеюсь, что и вы, попробовав, оцените его по достоинству.
Наливаем кипящую воду в жаропрочную посуду и кладём кубики бульона. Перемешиваем, чтобы они растворились. Добавляем томатную пасту. Накрываем крышкой, чтобы не остыло.
Смешиваем масло, лук и чеснок в 2-х литровой посуде с крышкой, пригодной для микроволновой печи.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Варим на 100% мощности в течение 2-х минут или до мягкости лука. Добавляем вино и варим ещё 1 минуту. Затем кладём рис и тщательно перемешиваем. Варим на 100% мощности около 1 минуты. Затем добавляем 2,5 стакана бульона и перемешиваем. Накрываем крышкой и варим на 100% мощности 10 минут или пока жидкость не уварится вдвое.
Добавляем помидоры и оставшийся бульон. Перемешиваем, накрываем крышкой и варим на средней (50%) мощности в течение 5 минут. Перемешиваем и варим ещё 4 минуты или пока вся жидкость не уварится.
Добавляем половину сыра рикотта, шпинат и базилик. Перемешиваем и приправляем солью с перцем. Томатный плов в микроволновке готов. Подавать на стол, с оставшимся сыром и украшаем маленькими листьями базилика.