Рецепт восточных фрикаделек из свинины – отличная возможность приготовить восхитительное пряное блюдо. 1. Поместите фарш в чашку с зеленым луком, имбирем, чесноком, рыбным соусом, крошками и яичным желтком. Перемешайте вилкой, посолите и поперчите. Сформируйте смесь в 12 небольших фрикаделек. Питание по методу Волкова Фитнес для ленивых! Похудение во сне 2. Нагрейте 2 столовых ложки виноградного масла на большой сковороде и аккуратно обжарьте фрикадельки, периодически переворачивая, около 8 минут. Выньте и уберите в сторону. 3. Вытрите сковороду, верните на средний огонь и добавьте 1 столовую ложку виноградного масла. Положите лук-шалот и морковь и готовьте 10 минут до мягкости. 4. Добавьте чеснок и пасту карри и готовьте еще 2 минуты. Влейте кокосовое молоко и рыбный соус, доведите до кипения и аккуратно варите 20 минут, пока смесь не уменьшится в объеме и не загустеет. 5. Добавьте сок лайма, положите фрикадельки и готовьте 5 минут. 6. Подавай восточные фрикадельки из свинины к столу, положите их на слой риса, полейте соусом, посыпьте кориандром и зеленым луком. В соус Вы можете добавить кукурузный крахмал для большей густоты, но это традиционный способ.