• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Ингредиенты: 2-3 филе сельди ½ маленькой буханки бородинского хлеба 2 яйца 1 маленькая свекла 1 пучок зеленого лука 2 зубчика чеснока Хрен , горчица , майонез


Описание

Свеклу и яйца отварить. Белки отделить от желтков. Натереть на терке по отдельности белки, желтки , свеклу, чеснок . Лук измельчить: Желтки смешать с чайной ложкой горчицы и майонезом, белки с чайной ложкой хрена и майонезом: Лук заправить майонезом, свеклу чесноком и майонезом: Бородинский хлеб нарезать: С помощью вилки или маленькой ложечки нанести попеременно свекольную, белковую и желтковую массы в виде ободка. В середину положить массу с зеленым луком: Таким образом намазать весь хлеб: В центр на лук выложить крупные ломтики соленой сельди: Охладить и при подаче украсить зеленью:
Источник: