Рецепт "Быстрое печенье с черносливом и грецкими орехами" Размягченное масло и творог взбить миксером до однородной массы. Добавить сахар и цедру, взбивать до пышной белой массы 3 минуты. Добавить яйцо, сметану, ванильный сахар - взбить. В отдельной чашке смешать муку, соду, соль. Добавить муку в масляно-творожную массу и перемешать миксером до исчезновения сухой муки. Чернослив нарезать, орехи нарубить. Добавить сухофрукты и овсяные хлопья в тесто, хорошо перемешать. Противень (размером 38х25) застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто (высотой 2 см) на противень, равномерно распределяя холмиками по всему противню. Разровнять лопаткой (лопатку можно смачивать в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к ней). Посыпать сахаром. Выпекаем 20-25 минут в нагретой до 190 град. духовке. Затем остудить 5-10 минут на противне и нарезать на небольшие прямоугольники или квадраты. Хранить печенье в закрытой посуде. Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой