Рецепт "Салат из огурцов, закусочный" Огурцы нарезаем тонкими кружочками.Лук полукольцами,тонко.Пересыпаем солью.Я брала соль как на засолку,крупную.Пробуем на вкус.Не пересолить.Оставляем на 4 часа.По истечении 4 часов сливаем образовавшийся сок.Отжимать не надо. Готовим маринад.Все ингредиенты для маринада сливаем,ссыпаем в кастрюльку.Доводим до кипения. В закипевший маринад добавляем отстоявшиеся 4 часа огурцы и провариваем их в маринаде пару минут.Даем остыть. Хранить в холодильнике.Есть в холодном виде. Попробуйте!Приятного аппетита!И спасибо! Рецепты: Закуски Рецепты: Закуски