Ингридиенты
Куриная мякоть — 1 кг
Луковица — 2 шт
Картофель — 1 кг
Растительное масло — 50 мл
Сливочное масло — 100 г
Горчица или кетчуп — 1.2 ч. л.
Специи
Соль
Черный перец молотый
Описание
Рецепт "Куриный гуляш"
Куриную мякоть промыть, нарезать кусками, немного посолить и жарить в растительном масле вместе с очищенным и измельченным луком на сковороде до полуготовности.
Картофель очистить и нарезать соломкой.
Разложить мясо по порционным горшочкам, добавить черный молотый перец, специи и горчицу или кетчуп , затем почти доверху заполнить горшочек картофелем, посолить, влить воду примерно на 3. 4 горшочка. Поставить горшочки в разогретую духовку. и на 200 градусов я поставила . Через 30 мин. положить в каждый горшочек сливочное масло и довела блюдо до готовности еще на 25 мин.
Причтного аппетита.
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из мяса
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса