Кабачок - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 1,5 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. Чеснок - 2 зубка Соль, зелень - по вкусу Кабачок разрезаем на небольшой толщины кружочки, солим и укладываем слоями в тарелку. Из яйца, муки и соли делаем кляр. Обмакивая кружочки кабачка в кляре, жарим на разогретом подсолнечном масле. Пожаренные кабачки укладываем в тарелку слоями. Каждый слой посыпаем мелко нарубленным чесноком и зеленью. Охлаждаем и кушаем. Приятного аппетита! РЕЦЕПТ ДНЯ Теплый салат с опятами Мы привыкли к тому, что салаты подаются холодными. Этот салат поможет разнообразить постный стол и попробовать теплые виды салата