Чеснок выдавить через пресс, смешать с солью, перцем и маслом. Соль, красный и черный перец, беру из расчета по щепотке на одно крылышко. Обработанные крылышки, промыть водой, обсушить салфеткой, смазать подготовленной смесью и оставить на 1 час. Разогреть духовку до 170 градусов, крылышки выложить на решетку, под решетку поставить противень.Поставить крылышки в духовку, через 15 минут перевернуть,запекать еще 15 минут. Затем увеличить температуру до 200-210 градусов, запекать 10 минут, если есть режим гриля, то можно возпользоваться им. Приятного аппетита!