Ингридиенты
мякоть курицы -
300 г
грибы свежие -
50 г
морковь -
75 г
лапша -
200 г
зелень -
50 г
говядина мякоть -
300 г
Способ приготовления: Сварить курицу и говядину.
Смешать куриный и говяжий бульоны. Отварить грибы, процедить отвар и добавить его в мясной бульон (должен получиться 1 л). Приготовить домашнюю разноцветную лапшу. Для этого замесить густое тесто, разделить его на две части. В одну влить сок от натертой на мелкой терке сырой моркови, в другую выжать сок от зеленой петрушки, укропа, шпината. Каждую часть тонко раскатать, дать подсохнуть минут 1015, мелко нашинковать, опустить в кипящий бульон. Добавить туда пряной зелени и в конце варки нашинкованные, как лапша, отварные грибы, кусочки куриной мякоти и мяса.
Рецепт от 18.07.2011
ID: 38721
Калорийность: Низкая
Количество голосов: 0
Твитнуть
0
в избранное | обсудить на форуме |
печать | вставить в блог |
отправить на e-mail |
<< предыдущий рецепт | следующий рецепт >>
Скопируйте приведенный ниже код рецепта