Нет ничего вкуснее домашнего хлеба! Предлагаем Вам рецепт приготовления хлеба в домашних условиях, проиллюстрированный фотографиями. Существует множество сортов хлеба, но сегодня мы приготовим пшеничный хлеб с тыквы - очень ароматный, вкусный и полезный. 1. Просеиваем 500 г муки прямо на стол, придаем форму гнезда (делаем углубление), добавляем соль, сахар и дрожжи. 2. В центр "гнезда" постепенно выливаем 300 мл теплой воды, осторожно перемешивая ее с мукой. Если тесто получится слишком мягким и липким, то необходимо добавить муки до тех пор, пока тесто не станет нужной консистенции. 3. Для того чтобы тесто стало гладким и однородным, месить его необходимо очень энергично. Замешанное тесто необходимо выложить в миску, предварительно слегка смазанную маслом, накрыть пищевой пленкой или чистым полотенцем и оставить на 30-40 минут в теплом месте, для того чтобы тесто подошло. 4. Через 30-40 минут тесто необходимо помесить еще раз, чтобы оно вернуло свой первоначальный объем. Оставим его в теплом месте еще на 40 минут. 5. Пока тесто подходит второй раз, займемся приготовлением тыквенной начинки. Для этого отчистим тыкву от кожуры и натрем ее на крупной терке. Натертую тыкву переложим в дуршлаг для того, чтобы стекла лишняя влага. Пока с тыквы стекает сок - вернемся к тесту. Из подошедшего второй раз теста раскатываем лепешку средней толщины,выкладываем не нее подготовленную тыкву и сворачиваем в рулет. 6. Выкладывваем рулет в предварительно посыпанную мукой высокую форму для выпечки. 7. Верх рулета украсим очищенными тыквенными семечками и оставим в теплом месте еще на 20 минут. 8. Через 20 минут помещаем форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут, пока хлеб не зарумянится. Теперь настало время угоститься вкусным и ароматным хлебом. Приятного Вам аппетита!