Ингридиенты
Инжир 150 гр
Чернослив 150 гр
Курага 150 гр
Финики без косточки 150 гр
Для обсыпки:
Стружка кокосовая 300 гр
Кунжут 150 гр
Семечки подсолнечника очищенные 100 гр
Описание
1 Сухофрукты вымыть и замочить в кипятке минут на 10.
2 Тем временем семечки истолочь в ступке не в крупу, но и не очень крупно.
3 Сухофрукты измельчить в блендере на МИНИМАЛЬНОЙ скорости!!! (дабы последний не пал смертью храбрых) до однородной каши.
4 Из полечившейся массы скатать шарики и обвалять в обсыпке.
5 Выложить в красивую посуду и положить в холодильник на час или больше, думаю в следующий раз попробую положить вообще в морозилку на немного. А вообще можно и сразу есть- тоже очень вкусно!